味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
説明文の伝統型酵母による清々しい香りと精米50%の吟醸造りから、香りは穏やかに立つと読み取れます。SMV+3と酸度1.5からやや辛口で軽快な味わいで、甘味と酸味の調和も感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
実店舗売上No.1。過度なフルーティーさは求めず、日本酒として最も相応しい伝統型酵母で醸した清々しい香りと、甘味と酸味のバランスを追求したやや辛口のとても飲みやすい純米吟醸。