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篠峯 純米大吟醸 無濾過生酒 愛山

篠峯/千代酒造(奈良県)

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 無濾過生酒)
原料米
非公開(愛山(兵庫県産))
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16.8%
日本酒度
+4.5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で香りは高く、日本酒度+4.5と酸度1.6から軽快でやや辛口の飲み口と考えられます。生酒・無濾過のため旨味と厚みは少し残ります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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