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信州亀齢 佳撰

信州亀齢/岡崎酒造(長野県)

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(一般米)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

普通酒で精米歩合70%、アルコール15〜16%という仕様から、香りは控えめで米の旨味が中心と読めます。ややすっきりした軽快な口当たりで、甘味は中程度と考えられます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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