味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
説明文の「華やかな香り」「軽快な甘み」に加え、山田錦55%精米とSMV-3の甘口寄りの数値が一致します。生原酒・原酒の厚みは残るものの、全体は軽快で香りが前に出る薫酒のタイプと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
江戸時代前期から続く老舗の看板。 契約栽培した兵庫県加西市産「山田錦」で仕込んだ純米吟醸。 華やかな香り、軽快な甘み、心地よい余韻が楽しめます。