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正雪 大吟醸 斗瓶取

正雪/神沢川酒造場(静岡県)

  • 原酒
  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸原酒)
原料米
山田錦(兵庫県産)
精米歩合
35%
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の大吟醸で香りは高く、日本酒度0の中庸な数値からやや甘みを感じやすいと考えられます。原酒の厚みで濃醇さは加わるものの、全体は香り主体で軽快な味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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