正雪 純米大吟醸 斗瓶取り

薫酒 — 香り高く軽やか

純米大吟醸で精米歩合40%の山田錦を使い、香りは華やかに立ちます。純米ゆえに米の厚みはありつつも、日本酒度0の中庸な味わいから、軽快で薫酒寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。