秀鳳 純米大吟醸 山田錦 生原酒

秀鳳 純米大吟醸 山田錦 生原酒

秀鳳/秀鳳酒造場(山形県)

「山田錦」と秀鳳の純米大吟醸の味を広く知ってもらうために出来たお酒です。

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
47%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合47%のため、香りは華やかな部類に入ると考えられます。生原酒・原酒の厚みが加わる一方、全体は軽快な飲み口で、甘味は控えめと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

秀鳳の純米大吟醸をまだ飲んだことの無い方に是非とも飲んでほしい一本です。

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