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墨廼江 大吟醸 吟星四十

墨廼江/墨廼江酒造(宮城県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
吟の精(秋田県産)
精米歩合
40%
酵母
宮城酵母
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+3
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合40%、日本酒度+3、酸度1.3の仕様から、華やかな香りと軽快な口当たりが想定されます。酸度が低めのため、やわらかく甘みを感じやすい味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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