墨廼江 吟

薫酒 — 香り高く軽やか

吟醸酒で精米歩合50%、山田錦を使う点から華やかな香りが期待できます。日本酒度+4と酸度1.4は軽快でやや辛口寄りの味わいを示すため、薫酒に分類します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。