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田光 純米吟醸 雄町 雫取り

田光/早川酒造(三重県)

  • 無濾過
  • 生酒
  • 雫

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 雫取り 無濾過 生)
原料米
非公開(雄町(岡山県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で吟醸香がやや高めに立ち、無濾過生酒と雫取りによる瑞々しさがあります。17%の度数が厚みを補うため、軽快さと米の旨味が釣り合った味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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