田光 純米吟醸 雄町

田光 純米吟醸 雄町

田光/早川酒造(三重県)

爽やかで華やかな香りと口当たり

  • 無濾過
  • 中取り

スペック

特定名称
純米吟醸酒(無濾過 中取り 純米吟醸)
原料米
雄町
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+3
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、日本酒度+3、酸度1.7とあり、華やかな香りとやわらかく爽やかな口当たりの記述と合わせて、香り高く軽快な薫酒タイプと考えられます。旨味も感じられますが、香りが主体です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

爽やかで華やかな香りと口当たりやわらかく、雄町ならではの奥行きのある旨味がやさしく広がる純米吟醸酒です。

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