高砂（石川県） 華撰

爽酒 — すっきり軽快

精米歩合65%、日本酒度+2、アルコール14.5%から、香りは控えめで米の旨みが穏やかに感じられる味わいと推定します。軽快さと米の厚みが中庸にまとまり、甘辛は中間的と見られます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。