味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
上品な香りと軽快でなめらかな口当たりの記述に、日本酒度+2と酸度1.3を合わせると、香りは控えめで軽い爽酒タイプです。精米歩合65%の米の旨味がまろやかさを添え、甘味は穏やかです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
埼玉県飯能市にある五十嵐酒造 天覧山の人気商品です。 米の旨味を引き出した軽快でなめらかな口当たりが特徴のすっきりしたキレおある純米酒。 まろやかな味わいを活かす為には、あまり冷し過ぎず又、燗にも楽しめます。 料理との相性も良く、晩酌にお勧めの逸品です。 埼玉県飯能市にある五十嵐酒造 天覧山の人気商品! 上品な香りと爽やかな味わいの純米酒。冷~ぬる燗で楽しめるお酒です。使用しているお米は、麹米:五百万石(福井県産)、掛米:彩のみのり(埼玉県産)精米歩合は65%の純米酒です。食事との相性もよく、晩酌にお勧めの逸品です。