味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
日本酒度+8と酸度1.7で辛口に仕上がり、純米の旨味とコクがあり、キレの良い後味と記載されています。香りは控えめで、原酒の骨格がしっかりした醇酒タイプと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
低温でじっくり発酵させ、数値的に大辛口のタイプに仕立てておりますが、純 米酒らしい旨味とコクは程よく感じ、甘味控えめでさっぱりとキレの良い後味が余韻をちゃんと切ってくれます 日本酒度をそのままラベルに冠した大辛口タイプの日本酒で、冷酒でも燗酒でもお楽しみいただけます。