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天覧山 純米ひやおろし

天覧山/五十嵐酒造(埼玉県)

  • ひやおろし

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
65%
酵母
非公開
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合65%、日本酒度+2、酸度1.4、ひやおろしの熟成感から、香りは控えめで米の旨味を感じる厚みのあるボディと、ほどよい甘味が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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