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東洋美人 山廃純米

東洋美人/澄川酒造場(山口県)

  • 山廃

スペック

日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米で香りは控えめに、山廃仕込みによる酸味と旨味から体は厚めと推定されます。日本酒度0は甘辛のバランスが中間のため、甘味は中程度とみられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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