写真準備中

津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦

津島屋/御代桜醸造(岐阜県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産特A地区))
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の純米大吟醸であることから、華やかで果実を思わせる香りが期待できます。アルコール16〜17%の穏やかな度数もあり、味わいは軽快で、ほのかな甘味を感じる造りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 14