瑞鷹 特撰

瑞鷹 特撰

瑞鷹/瑞鷹酒造(熊本県)

キリリとしたのどごしの本醸造酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(レイホウ、他)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合65%と香りは控えめですが、濃醇と記された点と酸度1.2のまろやかさから、ふくらみのあるコクが想定されます。日本酒度+4と辛口の表現から甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

火の国熊本の情熱みなぎる濃醇で辛口の本醸造酒です。 ツウの方におすすめしたいキリリとしたのどごしは、ひや、燗どちらでもお楽しみいただけます

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