味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
48％精米の純米大吟醸で、品よく香る吟醸香との記述から香りは高めと読み取れます。日本酒度+1と酸度1.5、16％のアルコール分から甘辛は中間で、米の旨味が広がるものの軽快な飲み口と見ます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
酒造好適米「山田錦」を48％まで磨き上げ、仕込んだ純米大吟醸。 米の旨味が広がり、品よく香る吟醸香が特徴の純米大吟醸です。
薫酒 — 香り高く軽やか
48％精米の純米大吟醸で、品よく香る吟醸香との記述から香りは高めと読み取れます。日本酒度+1と酸度1.5、16％のアルコール分から甘辛は中間で、米の旨味が広がるものの軽快な飲み口と見ます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
酒造好適米「山田錦」を48％まで磨き上げ、仕込んだ純米大吟醸。 米の旨味が広がり、品よく香る吟醸香が特徴の純米大吟醸です。