瑞鷹 純米酒 熊本城

瑞鷹 純米酒 熊本城

瑞鷹/瑞鷹酒造(熊本県)

純米ならではの豊かなお米の旨み

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(神力(熊本県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合65%、酸度1.3と低めの数値に加え、豊かな米の旨みを伝える説明文が一致します。香りは控えめで、ボディはふくよかな醇酒寄りです。日本酒度+4と酸が穏やかなため、甘味はほどほどに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

熊本県産米を全量使用、阿蘇を源とする清冽な地下水と熊本酵母を使用し、自然豊かな熊本の風土が醸し出した純米酒です。 純米ならではの豊かなお米の旨みは冷やでもお燗でもお楽しみいただけます。

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