味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
華やかな香りと甘み・旨味ののった味わいの記述に加え、精米歩合38%の大吟醸である点から香りは高めです。日本酒度+6と酸度1.2からは甘みがありつつも穏やかな口当たりで、奥深いコクが想定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
酒造好適米「山田錦」を使用し、最高の手間と醸造の技術を盛り込んで仕込む大吟醸のお酒。 華やかな香りと甘み旨味ののった奥深い味わいの大吟醸酒です。