でわつるしゅぞう
出羽鶴酒造（秋田県）
酒蔵情報
| 会社名 | 出羽鶴酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒019-1901 秋田県大仙市南外字悪戸野81（地図を見る） |
| 創業年 | 1865年（慶応元年） |
| 公式サイト | http://www.igeta.jp/about-dewatsuru/ |
| 見学情報 | - |
出羽鶴酒造について
出羽鶴酒造は、1865年（慶応元年）に出羽の国南楢岡で伊藤重四郎が「ヤマト酒造店」として創業した、秋田県大仙市の酒蔵です。蔵は出羽丘陵に囲まれた南外地区にあり、仕込み水には森林に降る雪や雨が地下に浸透してできた天然水を使います。純米酒を主体とし、秋田流生酛仕込みに力を入れています。地元農家とともに秋田酒こまちや美郷錦などの酒米を栽培し、使用米は全量を自社精米しています。代表銘柄は「出羽鶴」で、スパークリング日本酒「明日へ」はKURAMASTER2023の部門1位を受賞しました。
代表銘柄・ブランド
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基本情報
情報更新日：2026/10/01| 酒蔵名 | 出羽鶴酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 出羽鶴酒造株式会社 |
| 創業 | 1865年（慶応元年） |
| 代表者 | 伊藤 洋平 |
| 住所 | 〒019-1901 秋田県大仙市南外字悪戸野81（地図を見る） |
| 電話番号 | 0187-74-2600 |
| FAX番号 | 0187-74-2610 |
| 公式サイト | http://www.igeta.jp/about-dewatsuru/ |
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