ほくせつしゅぞう
北雪酒造（新潟県）
酒蔵情報
| 会社名 | 株式会社北雪酒造 |
|---|---|
| 所在地 | 〒952-0706 新潟県佐渡市徳和2377-2（地図を見る） |
| 創業年 | 1872年（明治５年） |
| 公式サイト | https://sake-hokusetsu.com/ |
| 見学情報 | - |
北雪酒造について
北雪酒造は、明治5年（1872年）に創業した新潟県佐渡市の酒蔵です。昭和23年に有限会社羽豆酒造場を設立し、平成5年に株式会社北雪酒造へ社名を変更しました。伝統の酒づくりを大切にしながら、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機といった新たな手法を取り入れた酒づくりに挑んでいます。大吟醸YK35などを造り、日本各地や海外のNOBUレストラン全店などにも販路を持ちます。
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基本情報
情報更新日：2026/10/11| 酒蔵名 | 北雪酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 株式会社北雪酒造 |
| 創業 | 1872年（明治５年） |
| 代表者 | 羽豆 大 |
| 住所 | 〒952-0706 新潟県佐渡市徳和2377-2（地図を見る） |
| 電話番号 | 0259-87-3105 |
| FAX番号 | 0259-87-3173 |
| 公式サイト | https://sake-hokusetsu.com/ |
| 公式SNS | |
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