かりほしゅぞう
刈穂酒造（秋田県）
酒蔵情報
| 会社名 | 刈穂酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒019-1701 秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275（地図を見る） |
| 創業年 | 1913年（大正2年） |
| 公式サイト | http://www.igeta.jp/kariho/ |
| 見学情報 | - |
刈穂酒造について
刈穂酒造は、秋田県大仙市神宮寺の雄物川のほとりにある酒蔵です。仕込蔵は1850年（嘉永3年）建造で、1913年（大正2年）に神宮寺酒造株式会社として創業しました。酒名は百人一首の天智天皇の和歌に由来します。仕込み水は蔵敷地内の井戸から汲み上げる雄物川の伏流水で、適度なミネラルを含む中硬水です。蔵伝統の山廃仕込みに独自の改良を加えた酒母造りと、古い型式の槽を使った酒槽しぼりが特徴で、「六舟」などの銘柄を醸しています。2026年の全国新酒鑑評会では金賞を受賞しました。
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基本情報
情報更新日：2026/10/10| 酒蔵名 | 刈穂酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 刈穂酒造株式会社 |
| 創業 | 1913年（大正2年） |
| 住所 | 〒019-1701 秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275（地図を見る） |
| 電話番号 | 0187-72-2311 |
| FAX番号 | 0187-72-2311 |
| 公式サイト | http://www.igeta.jp/kariho/ |
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