のむらじょうぞう
野村醸造（茨城県）
酒蔵情報
| 会社名 | 野村醸造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒300-2707 茨城県常総市本石下2052（地図を見る） |
| 創業年 | 1897年（明治３０年） |
| 公式サイト | http://www.tsumugibijin.co.jp/ |
| 見学情報 | 見学あり |
野村醸造について
野村醸造は、明治30年(1897年)に創業した茨城県常総市の酒蔵です。筑波山を背に、東に小貝川、西に鬼怒川が流れる本石下に蔵を構えています。地元の契約農家が作る酒米「山田錦」と、筑波山の軟水である岩内湧水を使い、熟練の杜氏が昔ながらの酒造りを行っています。代表銘柄は「紬美人」です。2017年にはフランスの日本酒コンテスト「KURA MASTER」の純米部門でプラチナ賞を受賞しました。清酒のほか、食品ブランド「つむぎ野」やフレンチレストラン「BRASSERIE JOZO」も展開しています。酒蔵見学は要予約です。
代表銘柄・ブランド
日本酒一覧
基本情報
情報更新日：2026/10/07| 酒蔵名 | 野村醸造 |
|---|---|
| 法人名 | 野村醸造株式会社 |
| 会社名(英語) | Nomura Brewery Co., Ltd. |
| 創業 | 1897年（明治３０年） |
| 代表者 | 野村 一夫 |
| 住所 | 〒300-2707 茨城県常総市本石下2052（地図を見る） |
| 電話番号 | 0297-42-2056 |
| FAX番号 | 0297-42-8998 |
| 公式サイト | http://www.tsumugibijin.co.jp/ |
酒蔵見学・アクセス
あうたび主催による「日本酒の仕込みを体験できる日帰りツアー」を毎年実施しています。
当社の南部杜氏指導のもと日本酒の仕込み作業を体験します。
作業の後は、古民家を改装した直営レストラン「ブラスリー ジョゾ」で「紬美人」の飲み比べと地産地消フレンチの昼食をお楽しみ頂きます。
当社の南部杜氏指導のもと日本酒の仕込み作業を体験します。
作業の後は、古民家を改装した直営レストラン「ブラスリー ジョゾ」で「紬美人」の飲み比べと地産地消フレンチの昼食をお楽しみ頂きます。
| 営業時間 | − |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日・祝祭日・正月・お盆 |
| 所要時間 | − |
| 料金 | − |
| 予約方法 | お電話にてご予約ください。 |
| 住所 | 〒300-2707 茨城県常総市本石下2052 |
| アクセス | − |
| 駐車場 | − |
| 電話番号 | 0297-42-2056 |
| FAX番号 | − |
| 公式サイト | http://www.tsumugibijin.co.jp/ |
※ 酒蔵見学の実施日や内容、対応時間は酒蔵ごとに異なります。
※ 見学は事前予約が必要な場合や、受け入れ人数に制限がある場合があります。
※ 最新の見学情報や詳細については、訪問前に各酒蔵の公式案内をご確認ください。
※ 見学は事前予約が必要な場合や、受け入れ人数に制限がある場合があります。
※ 最新の見学情報や詳細については、訪問前に各酒蔵の公式案内をご確認ください。
