りょうぜきしゅぞう

両関酒造（秋田県）

酒蔵情報

会社名	両関酒造株式会社
所在地	〒012-0813 秋田県湯沢市前森4-3-18（地図を見る）
創業年	1874年（明治７年）
公式サイト	https://www.ryozeki.co.jp/
見学情報	見学あり

両関酒造について

両関酒造（りょうぜきしゅぞう）は、1874年（明治7年）創業、秋田県湯沢市に蔵を構える歴史ある酒蔵です。東北有数の豪雪地帯である湯沢の厳しくも豊かな自然に向き合いながら、この地ならではの“旨味”を生かした酒造りを続けてきました。母屋と4つの内蔵は、秋田県で初めて国の登録有形文化財に指定され、現在も現役の酒蔵として使用されています。

両関酒造が大切にしているのは、先人が築き上げてきた伝統技術を守るだけでなく、時代に合わせて進化させ、未来へとつなぐこと。「人の和で醸した良酒が、飲む人の心を和ませ、人と人の和をつなぐ」という想いのもと、蔵人同士が常に対話を重ね、米の声、酒の声に耳を傾けながら酒造りに向き合っています。

酒名「両関」は、刀剣の世界になぞらえ「東の名刀・正宗、西の名刀・宗近、その両方に並び立つ“東西の大関”となるように」との願いを込めて名付けられたもの。その名の通り、力強さと品格を併せ持つ酒質が特徴です。かつては普通酒中心の酒造りを行っていましたが、現在は量より質を重視し、手間と時間を惜しまない特定名称酒主体の酒造りへと舵を切っています。

豪雪がもたらす清冽な水と、湯沢の豊かな自然。そのすべてが一滴一滴に込められた両関の酒は、伝統と革新が調和した味わいとして、今なお多くの日本酒ファンに支持され続けています。

代表銘柄・ブランド

あおしぐれ

青時雨

きりしぐれ

霧時雨

すいぎょく

翠玉

せつげつか

雪月花

はつしぐれ

初時雨

はなむら

花邑

りょうぜき

両関

ブリーズ

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基本情報

酒蔵名	両関酒造
法人名	両関酒造株式会社
会社名(英語)	RYOZEKI CO.,LTD.
創業	1874年（明治７年）
代表者	伊藤康朗
住所	〒012-0813 秋田県湯沢市前森4-3-18（地図を見る）
電話番号	0183-73-3143
FAX番号	0183-72-2515
MAIL	ryozeki@ryozeki.co.jp
公式サイト	https://www.ryozeki.co.jp/

酒蔵見学・アクセス

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営業時間	平日9：00～11：00/13：30～15：30
定休日	土日祝祭日　8/13〜16、12/31〜1/4 　※11月～4月は売店のみの営業となります。
所要時間	約30分（見学～試飲～売店）
料金	無料
予約方法	電話またはお問い合わせフォームにて
住所	〒012-0813　秋田県湯沢市前森四丁目3番18号
アクセス	【電　車】 JR湯沢駅より徒歩20分【自動車】秋田自動車道湯沢ICより車で約3分
駐車場	あり（大型車可）
電話番号	0183ｰ73ｰ3143
FAX番号	0183ｰ72ｰ2515
公式サイト	https://www.ryozeki.co.jp/
その他	■蔵見学ご希望のお客様へ国の登録有形文化財に指定されている建造物がご覧いただけます。尚、衛生面に配慮いたしまして、当蔵では仕込蔵へのご案内はいたしておりません。設備のみをご覧いただく形となります。予めご了承くださいますようお願いいたします。また、醸造期間（11月～4月）は蔵見学の受け入れを休止させていただきます。何卒、ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。・入口にて手指の消毒をお願いいたします。・発熱・風邪症状等があり、体調のすぐれない方はご入場をお控えください。