すぎはらしゅぞう
杉原酒造（岐阜県）
酒蔵情報
| 会社名 | 杉原酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒501-0532 岐阜県揖斐郡大野町下磯1（地図を見る） |
| 創業年 | 1892年（明治２５年） |
| 公式サイト | https://www.sugiharasake.jp/ |
| 見学情報 | - |
杉原酒造について
岐阜県揖斐郡大野町にある、明治25年創業の酒蔵です。製造量100石以下の小さな蔵で、五代目蔵元の杉原慶樹氏が、米づくりから酒造りまで地元にこだわった酒造りに取り組んでいます。地元の契約農家と協働で栽培した酒米「揖斐の誉」を使い、洗米や蒸し、冷ましなどの作業を手作業で行っています。代表銘柄は「射美（いび）」で、「千代乃花」「揖斐川」なども醸しています。
代表銘柄・ブランド
日本酒一覧
基本情報
情報更新日：2026/10/21| 酒蔵名 | 杉原酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 杉原酒造株式会社 |
| 会社名(英語) | Sake Brewery Sugihara |
| 創業 | 1892年（明治２５年） |
| 代表者 | 杉原 慶樹 |
| 住所 | 〒501-0532 岐阜県揖斐郡大野町下磯1（地図を見る） |
| 電話番号 | 0585-35-2508 |
| FAX番号 | 0585-35-2176 |
| 公式サイト | https://www.sugiharasake.jp/ |
| 公式SNS | |
関連の酒蔵を探す
この酒蔵は
創業100〜200年の酒蔵一覧
に掲載されています
同じ都道府県の酒蔵：
岐阜県の酒蔵一覧を見る
