あら玉(山形県) 上撰

あら玉(山形県) 上撰

あら玉/和田酒造(山形県)

地元で最も愛飲されているお酒。

スペック

特定名称
本醸造酒
原料米
非公開
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合65%、日本酒度+2と酸度1.4から香りは控えめと考えられます。しっかりとした味わいとキリッとした後味の記述から、醇酒寄りのやや濃醇で辛口寄りの味わいと見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

しっかりとした味わいとキリッとした後味。 冷でもお燗でもおススメです。

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