あら玉(山形県) 純米吟醸 出羽燦々

あら玉(山形県) 純米吟醸 出羽燦々

あら玉/和田酒造(山形県)

山形県オリジナルの酒米”出羽燦々”を使用した純米吟醸です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
出羽燦々
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、日本酒度+3と酸度1.5から、香りは穏やかに立ち、やわらかく幅のある味わいが期待できます。軽快ながら旨味もあり、甘辛は中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

出羽燦々の特徴である、やわらかさと幅のある味わいをお楽しみください。

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