味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
磨き40％の山田錦を用いた純米大吟醸で、「優雅な香り」「透明感のあるなめらかな味わい」の記述から香りは高めと判断しました。日本酒度+1と酸度1.3はsoftな甘口寄りの印象を示し、ボディは軽やかです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
40％まで磨いた山田錦と、平成の名水「大慈清水」で仕込みました。優雅な香りと透明感のあるなめらかな味わいの純米大吟醸酒です。箔押しをした豪華な木箱入りでギフトにもお奨めです。