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あさ開 本醸超辛

あさ開/あさ開(岩手県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(岩手県産酒造米)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+10
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+10と酸度1.3から、非常に辛口で軽快な印象になります。精米歩合70%の本醸造らしく香りは控えめで、味わいは軽めと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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