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あさ開 源三屋の隠し酒シリーズ

あさ開/あさ開(岩手県)

  • 原酒
  • 生貯蔵
  • にごり

スペック

特定名称
原酒(一番搾りにごり生貯蔵原酒)
原料米
非公開
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で生貯蔵のにごり酒という組み合わせから、度数の高さと濁りによるとろみが感じられ、ボディは豊かで甘みもやや感じられるでしょう。香りは控えめな部類と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

完全受注生産で毎月7日発売。月ごとに内容が変わる。

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