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梵 地球

梵/加藤吉平商店(福井県)

地球にとって一番大切な 清浄な水を表現

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%(40%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の純米大吟醸で、透きとおるような香りが特徴です。日本酒度+3と酸度1.4からやや辛口寄りで軽快ですが、氷温熟成のブレンドが深みを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

マイナス5℃で1~2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。透きとおるような香りと、存在感のある、深くてさわやかな味が特徴です。

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