越前岬 純米吟醸 斗瓶取り

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

純米吟醸で精米歩合55%、日本酒度+6と酸度1.7の辛口寄りの設計に、1年間の低温熟成とコク・深みの記述が重なり、香りは穏やかで味わいは厚いと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。