
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
山田錦60%精米の純米吟醸で、柔らかく華やかな香りが夏越しを経てまろやかに熟成しています。直汲み原酒の瓶貯蔵により、香りと厚みのバランスが取れた熟酒の味わいと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
コスモスの和名は秋櫻。夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。富久長のひやおろしは、直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。富久長らしい柔らかく華やかな風味はそのままで、味にまとまりが出てまろやかに熟成。30年以上にわたって愛される、富久長のロングセラーの1本です。 精米歩合:麹米 50% 掛米 60% 仕様:直汲み / 原酒 / 瓶火入れ / 瓶貯蔵