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五橋 イセヒカリ大吟醸

五橋/酒井酒造(山口県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(イセヒカリ)
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4.5
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の大吟醸で、香りの華やかさが期待できます。日本酒度+4.5と酸度1.7から、すっきりと軽快な味わいで甘味は控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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