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五橋 大吟醸 袋取り 雫酒

五橋/酒井酒造(山口県)

  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+3.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の大吟醸で、袋取り雫酒として香りが高く、日本酒度+3.5と酸度1.5から軽快で穏やかな甘みが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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