白隠正宗 山廃 純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込みの純米酒で、精米歩合65%と酸度1.6から米の旨味とコクが感じられる醇酒タイプと考えられます。日本酒度+7は辛口寄りで、香りは控えめで甘味は少なめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。