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白隠正宗 Sweetest Taboo

白隠正宗/高嶋酒造(静岡県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(誉富士)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
11%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、アルコール11%のため、香りは控えめで米の旨味が中心と考えられます。低アルコールで軽快さもあり、名称から甘味のある柔らかな味わいを想定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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