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白隠正宗 辛口純米

白隠正宗/高嶋酒造(静岡県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(あいちのかおり、山田錦)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+8
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米酒で、日本酒度+8と酸度1.5から辛口で香りは控えめです。味わいは中庸からやや淡麗寄りで、爽やかな飲み口が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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