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白隠正宗 純米吟醸

白隠正宗/高嶋酒造(静岡県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%と純米吟醸の区分から華やかな吟醸香を想定し、アルコール15%で軽快な口当たりと判断します。甘辛は中庸と見込みます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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