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白鴻 純米吟醸 嵐翠

白鴻/盛川酒造(広島県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
日本酒度
+6–+7
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、香りは高めと見られます。日本酒度+6〜7と酸度1.3から、辛口寄りで軽快な味わいと判断し、薫酒寄りとしました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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