味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%と「気品ある香り」の記述から香りは高めです。SMV-2と酸度1.5から甘口寄りで、旨みとコクはあるもののさわやかな味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
原料米に青森県産酒造好適米「華想い」を１００％使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込み、長期低温発酵させた商品です。
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%と「気品ある香り」の記述から香りは高めです。SMV-2と酸度1.5から甘口寄りで、旨みとコクはあるもののさわやかな味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
原料米に青森県産酒造好適米「華想い」を１００％使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込み、長期低温発酵させた商品です。