味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
「気品ある香り」と「まろやかで奥深い味わい」の記述に加え、精米歩合40%と日本酒度-2から、香りは高く甘味はやや感じられます。酸度1.5と純米由来の厚みで、コクは中程度以上と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
鳩正宗「吟麗」は、青森県産酒造好適米「華想い」を40％まで磨き、南部杜氏「佐藤企」が精魂込めて醸し、中取りをした商品です。
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
「気品ある香り」と「まろやかで奥深い味わい」の記述に加え、精米歩合40%と日本酒度-2から、香りは高く甘味はやや感じられます。酸度1.5と純米由来の厚みで、コクは中程度以上と考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
鳩正宗「吟麗」は、青森県産酒造好適米「華想い」を40％まで磨き、南部杜氏「佐藤企」が精魂込めて醸し、中取りをした商品です。