鳩正宗 大吟醸 華想い

鳩正宗 大吟醸 華想い

鳩正宗/鳩正宗(青森県)

華やかな香りとスッキリとした味わいをお楽しみください。

スペック

特定名称
大吟醸酒
原料米
華想い
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合40%、華やかな香りの記述から香りは高めです。日本酒度+3と酸度1.4、スッキリとした表現から軽快で、やや穏やかな甘みを感じます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

原料米に青森県産酒造好適米「華想い」を100%使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込み、長期低温発酵させた商品です。

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