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日高見 本醸造

日高見/平孝酒造(宮城県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
ひとめぼれ
精米歩合
60%
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+4
酸度
1.4

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の本醸造で、日本酒度+4と酸度1.4からすっきりと穏やかな辛口寄りの味わいが想定されます。香りは控えめで、軽快な飲み口になると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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