日高見 天竺 雄町

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合50%の純米吟醸で、香りは果実様の華やかさが中程度と考えられます。日本酒度+3と酸度1.7から、軽快さの中に適度な酸味の厚みがあり、甘味は控えめに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。