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日高見 純米吟醸

日高見/平孝酒造(宮城県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
蔵の華
精米歩合
50%
酵母
宮城酵母
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+2
酸度
1.5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、吟醸香による華やかな香りが期待できます。日本酒度+2と酸度1.5から、軽快で穏やかな甘味を感じるすっきりした味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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