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北安大國 もち米仕込

北安大國/北安醸造(長野県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
もち米
精米歩合
60%
アルコール度数
17%
日本酒度
-17

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

もち米仕込みで精米歩合60%、日本酒度-17と大きく甘口に寄り、アルコール17%が厚みを支えます。香りは控えめで、濃醇な甘味とコクが主体と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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