北安大國 濃醇原酒

北安大國 濃醇原酒

北安大國/北安醸造(長野県)

  • 原酒

スペック

特定名称
原酒
原料米
非公開(しらかば錦、一般米(長野県産))
精米歩合
70%
酵母
協会7号
アルコール度数
18–19%
日本酒度
-8
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-8と酸度1.8、原酒で度数18〜19%、精米70%の仕様から、香りは控えめで米や麹の旨味が前に出る醇酒タイプと考えられます。甘みと厚みが強く、濃醇な味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 14